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Un café (rebelde) en Caracas... con Andrea Atilano

3/13/2014

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Luis LÓPEZ GALÁN & Alejandro ROJAS
El verde brillante de una frondosa arboleda envuelve el coche desde el que admiramos las Colinas del Bello Monte. A través de la ventana Caracas parece oler a naturaleza, a tierra que se debió humedecer por la mañana y que ya ha secado el sol de mediodía con un brillo que se hace especial al chocar en las hojas de las ceibas. Sin embargo, al abrir la puerta del coche la realidad vuelve a nuestra memoria y el aroma del café se mezcla con el lejano y ácido olor del vinagre que en otras zonas de la ciudad los caraqueños están utilizando para evitar los efectos de las bombas lacrimógenas. Venezuela lucha en estos momentos por recuperar la esencia que nunca se le debió arrebatar: su libertad.
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Un café (aventurero) en Bucaramanga... con Carolina Acuña

3/5/2014

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Luis LÓPEZ GALÁN & Alejandro ROJAS
Las nubes que cubren parcialmente un hermoso cielo azul dejan pasar algunos rayos de sol que nos reciben con una agradable temperatura al bajar del taxi. Hemos llegado al interior de un país en el que podemos disfrutar de manera literal del aroma del café envolviendo el ambiente: Colombia y la ciudad de Bucaramanga nos dan la bienvenida a su luz, sus verdes campos y su tradición cafetera. No en vano, más de 563.000 familias repartidas por todo el país se dedican al cultivo y la elaboración del café, que después es exportado a todo el mundo. La Federación Nacional de Cafeteros, creada en 1927, defiende los ingresos de los productores y garantiza la calidad en todo el proceso de elaboración de la bebida. Además, la Federación participó en la creación de Juan Valdez, el personaje de sombrero que aparece con su mula Conchita y las montañas de los Andes colombianos en el fondo y que ha llevado la marca de café colombiano 100% por todos los rincones del planeta.
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Granos de café por Lilian Wong en flickr

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Un café (enmascarado) en el Carnaval de Venecia... con Roberto Casagrande

2/25/2014

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Luis LÓPEZ GALÁN & Alejandro ROJAS
Con una emoción casi infantil sobrevolamos la provincia del Véneto al norte de Italia y desde las alturas admiramos el delirio arquitectónico de Venecia, uno de los lugares más evocadores del planeta. Más que una ciudad, Venecia es un sueño, el de los enamorados que cruzan el Puente Rialto rompiendo el silencio del agua y el misterio de los canales que encierran ante miradas curiosas el reflejo de antiguos y monumentales palacios. Venecia es un sueño hecho realidad que una vez al año despliega su magia para volver atrás en el tiempo y pararlo durante dos semanas en las que entre máscaras y disfraces la ciudad se convierte en el más bello teatro del surrealismo. Estamos a punto de llegar a la feria de las vanidades más famosa del mundo. Comienza el Carnaval de Venecia.
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Un café (de sensaciones) en El Cairo... con Kareem Zachariah

2/17/2014

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Luis LÓPEZ GALÁN & Alejandro ROJAS
La lejana melodía aguda de lo que parece un laúd llega hasta nosotros invitándonos a cerrar los ojos y reflexionar sobre el suelo que estamos pisando por primera vez. Mientras el aire caliente y denso moldea las primeras gotas de sudor que empiezan a recorrer nuestras frentes, respiramos con dificultad por el intenso calor del ambiente, casi asfixiante aún siendo primera hora de la mañana e intentamos dejarnos llevar por las sensaciones de uno de esos lugares del planeta en los que uno puede sentir una energía pura e inexplicable que nos retrotrae a tiempos ancestrales que sin saberlo todos llevamos intrínsecos en nuestra memoria. Una suave ventisca nos estremece con un escalofrío que recorre todo nuestro cuerpo hasta que volvemos a abrir los ojos para encontrarnos de frente y envueltos en una nube de arena desértica sin más abrigo que el mismo cielo azul con tres de los más imponentes monumentos de la Historia de la Humanidad: las pirámides de Giza, símbolo antiguo de la ambición de un pueblo que supo aunar fuerzas para hacerse eterno e icono moderno y distintivo de nuestra memoria histórica y cultural.
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Un café (universitario) en Padua... con Alberto Re

2/9/2014

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Luis LÓPEZ GALÁN & Alejandro ROJAS
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Italia ha sido en distintos momentos de la historia corazón de cultura, épocas, artes, moda e incluso del café. Es por eso que cuando uno se encuentra en una ciudad italiana lo mejor que puede hacer es irse a su centro y sus calles principales, el libro arquitectónico donde se han ido escribiendo todas sus páginas. Y eso hemos hecho: estamos en la bella Padua (Pavoda en italiano), al norte de Italia, caminando con calma por la Via Roma en busca del Caffé Pedrocchi donde hemos quedado con Alberto, un viajero y compañero de aventuras pasadas al que hoy nos reencontramos en su propia ciudad.

Caminar por Padua significa perderse en el legado artístico y cultural de una importante ciudad italiana, llegar hasta las entrañas de los conocimientos que algún día fueron pioneros en la Historia de la Humanidad y de aquellos que consiguieron que la nueva sabiduría que a priori parecía saltarse unas normas hasta entonces irrompibles sentara las bases del mundo moderno.

La Via Roma, empedrada y repleta de comercios y vida, nos lleva con sus edificios de corte clásico hasta el Palacio de Bo, muy cerca de nuestro destino...


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Un café (entre leones) en Bilbao... con Iñaki Gómez

2/3/2014

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Luis LÓPEZ GALÁN & Alejandro ROJAS
A pesar de las nubes que encapotan el cielo parece que hoy será un gran día. El mapa descansa en nuestra fiel mochila de viaje, signo de que todo está bajo control, y nosotros caminamos por una pequeña calle que debería llevarnos como si de un túnel se tratase hasta un final lleno de luz y algarabía. En efecto, tras unos minutos andando y al doblar una esquina, una enorme avenida repleta de coches y paseantes nos obliga a levantar la vista y admirar los multiformes edificios señoriales que la conforman. Así es la Gran Vía de Bilbao, una de las ciudades más importantes del norte de España y uno de esos lugares por los que que al caminar uno ve pasar ante sus ojos el transitar de siglos de historia y costumbres.
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Un café (onírico) en Macao... con Carrie Gao

1/24/2014

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Luis LÓPEZ GALÁN & Alejandro ROJAS
Con mucha dificultad abro los ojos sin recordar dónde ni cuándo me he quedado dormido. La luz del sol me ciega con los primeros intentos y, aturdido, me doy cuenta de que voy sentado en un taxi junto a mi compañero de aventuras mientras un simpático taxista tararea una canción desconocida. A ambos lados del coche únicamente hay agua de un color que no termina de ser azul ni tampoco verde hasta que de pronto, la silueta de una ciudad de enormes edificios y los reflejos del sol en su millar de ventanas me traen de golpe a la memoria el lugar en el que nos encontramos: hemos llegado a Macao, la ciudad del juego, cruzando el Puente de la Amistad.
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Un café (con encanto) en Sheffield... con Brooke Hadfield

1/16/2014

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Luis LÓPEZ GALÁN & Alejandro ROJAS
Tras un tranquilo viaje en tren desde Londres atravesando los campos verdes y frondosos y las casas de tejados grises del centro de Inglaterra hemos llegado hasta Sheffield, una ciudad que ya desde su Estación de Tren, con una llamativa fuente mural, demuestra que tiene vida y ritmo: multitud de jóvenes de aspecto estudiantil vienen y van entre risas y reencuentros, maletas y libros. Y es que Sheffield alberga cada año a 45.000 estudiantes gracias a sus dos universidades: la Universidad de Sheffield y la Universidad Hallam de Sheffield, y a sus centros de estudios superiores.
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Un café (chilango) en Ciudad de México... con Amélie Olaiz

1/9/2014

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Luis LÓPEZ GALÁN & Alejandro ROJAS
La Ciudad de México es una enorme jungla de asfalto y sensaciones en la que no es difícil perderse. Ya desde el avión, el inmenso Distrito Federal extiende sus calles y edificios más allá de cualquier montaña a la vista y el aterrizaje se realiza casi entre tejados y azoteas, ya que la ciudad se ha engullido también al Aeropuerto Internacional Benito Juárez.
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