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Luis LÓPEZ GALÁN ¿Cuántas veces has escuchado hablar a alguno de tus amigos sobre aquel viaje por Europa recorriendo ciudades? ¿Has sentido alguna vez el deseo de lanzarte al primer tren para cumplir tu propio sueño europeo? Si las respuestas son afirmativas no lo pienses más, prepara tu mochila y únete al reto: ¡cinco capitales europeas en diez días! 
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Luis LÓPEZ GALÁN La ciudad de Córdoba es uno de los lugares más especiales (y también visitados) de Andalucía, al sur de España, gracias a las diferentes culturas y civilizaciones que la han ocupado a lo largo de los siglos y a los vestigios que han dejado en sus estrechas callejuelas. Y no son únicamente sus monumentos o edificios los que la hacen única, también el modo relajado de vivir de su gente, el clima y la gastronomía, donde el salmorejo y el rabo de toro son los protagonistas absolutos. Pero si hay algo que ha otorgado fama internacional a la ciudad es su Mezquita-Catedral, un imponente templo que nosotros decidimos visitar de una manera muy, muy especial: al caer la noche.  Luis LÓPEZ GALÁN La frontera entre Zambia y Zimbabue es mundialmente conocida por acoger una de las maravillas naturales del mundo: las Cataratas Victoria, las mismas que descubrimos desde las alturas en nuestro anterior post. Sin embargo, las cataratas son únicamente la interrupción del cuarto río más largo de África, que también forma la frontera natural entre los dos países: el río Zambeze o Zambezi river. En uno de sus puntos, el bajo Zambeze o lower Zambezi, el río ofrece un maravilloso espectáculo de paisajes verdes, animales salvajes y aventuras inigualables... y también algo peligrosas, como nuestra experiencia en canoa en sus aguas, navegando entre hipopótamos, elefantes y cocodrilos. Lee, lee...  Alejandro ROJAS Las Bahamas, ese pequeño y paradisíaco país, es un archipiélago caribeño compuesto por más de 700 islas y cayos. Y decimos bien, país, porque si bien el territorio se mantuvo como colonia británica hasta 1973, en ese año se convirtió en un país independiente. Pero además de su historia están estas 700 piezas de un puzzle que ha llamado nuestra atención, cada una de ellas tan hermosa como única, con características que no comparte con sus hermanas. Y hoy nos vamos en centrar en la que está considerada, tanto por locales como por visitantes, como la más bella de todas, Exuma.  Luis LÓPEZ GALÁN Fue una mañana, muy temprano, cuando nos aventuramos a disfrutar de lo que nos habían dicho que era una maravillosa experiencia. Habíamos llegado hasta Livingstone, en la frontera de Zambia con Zimbabue, la tarde anterior y era esta aventura lo que precisamente veníamos buscando. Esta zona del mundo se hizo famosa por albergar las impresionantes cataratas Victoria y, ahora, llenos de emoción, nosotros íbamos también a dejarnos maravillar por ellas.  Texto: Luis LÓPEZ GALÁN / Fotos: Alejandro ROJAS & Luis LÓPEZ GALÁN Texto publicado en la web personal de Luis López Galán, uno de los creadores de Espresso Fiorentino. Henry conducía con perseverancia aquel mediodía, aun sabiéndose vencido desde antes de salir por los agujeros de agua profundos y resbaladizos que la lluvia había dejado la noche anterior sobre el terreno. Mi cabeza chocaba intermitentemente con el techo de la furgoneta pero sabía que no debía quejarme; al fin y al cabo era yo quien había elegido visitar Kenya en plena temporada de lluvias. Uno imagina la sabana africana como la tierra seca y dorada cuyos brillos refulgen al contacto del sol abrasador, como en aquella película infantil y, finalmente, es la naturaleza la que despliega sus paradojas ante tus ojos demostrándote quién es la que manda.  Luis LÓPEZ GALÁN Todos tenemos en mente el mapa geográfico de África, el continente de los misterios, ese mapa que bien podría ser la silueta del cuerpo entero de uno de los cientos de animales salvajes y maravillosos que en esta tierra habitan. Si uno lo mira, de hecho, como si ese mapa fuera un cuerpo, un pequeño país ocupa el espacio de lo que debería ser su corazón. Ese país es Ruanda, la legendaria tierra de las mil colinas. En la madrugada de un día en el que marzo comenzaba a finalizar, decidimos adentrarnos en el corazón de África para descubrir que sus latidos provienen de los golpes de pecho de unos fascinantes animales. ¿Te atreves a descubrirlos?  Luis LÓPEZ GALÁN Para muchos, el deseo de viaje implica aventura y riesgo; para otros, relax y calma, y para todos descubrir nuevos horizontes, experiencias desconocidas. Parece que para conseguir cada uno de estos elementos es imprescindible tomar un avión y viajar a miles de kilómetros y, sin embargo, a veces los tenemos todos más cerca de lo que pensamos. Así nos pasó cuando descubrimos que muy cerca de nuestro hogar, en el seco interior de la Península Ibérica, las rutas de montaña pueden ofrecer un amplio abanico de posibilidades viajeras. ¿Te atreves a subir con nosotros hasta la cima de El Torozo?  Luis LÓPEZ GALÁN Los Ángeles es una de las ciudades más populares del mundo, una de esas metrópolis que encierran en sí mismas un sinfín de lugares emblemáticos: Hollywood, Sunset Boulevard, Beverly Hills, Santa Mónica, el Parque Griffith, Orange County... pero más allá de todos ellos, desde esta ciudad se puede realizar algo con lo que todo viajero sueña alguna vez en su vida. ¡Nos vamos de roadtrip!  Los Ángeles por gtall1 en flickr Luis LÓPEZ GALÁN Estambul es una ciudad llena de misterios, rincones secretos aún por descubrir y leyendas de siglos pasados que han perdurado hasta el presente para convertirla en una suerte de metrópolis mística de opulencia otomana y convivencia cultural. Sin embargo, la capital de Turquía guarda su tesoro más preciado en un lugar poco accesible, alejado del mundanal ruido del exterior: en su subsuelo. Y allí nos colamos para descubrir algo único, diferente y con un encanto imposible de igualar: la Cisterna Basílica.  Luis LÓPEZ GALÁN Además de estar considerada como una de las ciudades más turísticas del mundo, Roma esconde entre sus calles varios de los monumentos más apreciados del Arte universal. Por ello y para evitar las insufribles colas que se forman para acceder, ya te hablamos en otra ocasión sobre cómo disfrutar de Roma sin esperas innecesarias. Sin embargo, hoy nos centramos en un la impresionante Basílica de San Pedro, que eleva su enorme cúpula sobre los tejados de la ciudad marcando el punto central del pequeño país con el que Roma también cuenta entre sus muros: el Vaticano. Desde su parte más alta, las vistas de la ciudad forman uno de esos monumentos romanos que nadie debe perderse. ¿Estás preparad@ para la subida vaticana?  Luis LÓPEZ GALÁN Turquía es un país lleno de matices de Oriente y Occidente que en distintas épocas han luchado por convertirse en los protagonistas de sus monumentos y paisajes. Nuestro viaje por sus pueblos y ciudades nos llevó desde palacios que muestran el antiguo esplendor otomano de oro y piedras preciosas hasta la inusual región de Capadocia. Aquí, entre puntiagudas montañas y terrenos que parecen de otros mundos vivimos una de las experiencias viajeras más impresionantes: un viaje en globo al amanecer.  Luis LÓPEZ GALÁN París es siempre un placer, uno de esos lugares a los que muchos sueñan con ir y el resto lo hacemos con volver. Sin embargo, en algunas ocasiones la Ciudad de la Luz aparece de manera inesperada, o al menos así lo hizo ante nosotros cuando, debido a las pésimas gestiones de una gran aerolínea francesa, nos encontramos con un viaje imprevisto: una tarde en París, la crónica de cómo sacar partido a una mala jugada del destino o, en otras palabras, cómo ver siempre el vaso medio lleno.  Alejandro ROJAS Antes de llegar a Congo, uno se imagina un lugar caluroso, con mucho polvo, arena amarilla y vendedores asediando al paseante en su labor diaria. Una vez aquí, esas sensaciones se multiplican en la particular bienvenida que África ofrece al visitante. Y por si ésta no fuera poco, nos hemos decidido a vivir la experiencia congoleña de una manera especial: probando uno de sus platos típicos... compuesto de orugas.  Luis LÓPEZ GALÁN El 13 de julio de 1954 el mundo del arte mexicano perdía a la que a partir de entonces habría de convertirse en uno de sus más grandes y reconocidos mitos. Desde su Coyoacán natal en la Ciudad de México, Frida Kahlo consiguió plasmar en sus pinturas todo su sufrimiento y, por encima de todo, su libertad. El alma absolutamente libre de Frida voló por el mundo presumiendo de su independencia, pero siempre regresó a su Casa Azul en Coyoacán. 60 años después del fallecimiento de la artista, su casa nos recibe en una tarde en la que el verano comienza a madurar para regalarnos unas de las noches más mágicas de nuestra vida.  Luis LÓPEZ GALÁN Para cualquier persona occidental, la comida turca está relacionada con los locales y restaurantes doner-kebab que han proliferado en la mayoría de las ciudades del mundo; comida asequible, pesada y adictiva que de vez en cuando nuestro organismo implora sin cesar. Sin embargo, esa grasa (y rica) mezcla de carne, verduras y salsas envueltas en el típico pan de pita no representa en absoluto la verdadera esencia del culmen de la gastronomía turca: el verdadero kebab. Sabemos lo engañad@ que te sientes en este momento, tu vida kebabiana pasa en imágenes por tu mente: el primero que probaste, el que comiste después de aquella fiesta... así nos pasó también a nosotros al descubrir la verdad. ¿Quieres saber de qué se trata el auténtico y genuino kebab? ¡Sigue leyendo y prueba el mejor del mundo!  Alejandro ROJAS Marruecos es un país que ofrece un sinfín de experiencias inolvidables para el viajero atrevido. Entre tés de menta, regateos y aventuras varias, uno de los lugares más llamativos para un novato en el país es el Hammam. También conocido como baño árabe, el Hammam es una especie de sauna destinada a la limpieza del cuerpo. La suerte está hoy de mi lado y un amigo marroquí se ha decidido a invitarme a una sesión antes de que abandone Marruecos.  Alejandro ROJAS y Luis LÓPEZ GALÁN Un día más despierto en Isla Mauricio, pero hoy no es la luz del sol o el sonido de los pájaros que cantan y vuelan desde sus nidos lo que nos hace abrir los ojos. No, esta vez es la melodiosa aunque ahora mismo insoportable alarma del despertador. Son las seis de la mañana y una fría humedad envuelve el ambiente, sin embargo me fuerzo a salir de la cama y vestirme para vivir una de las experiencias más recomendadas en esta isla: nadar con delfines salvajes...  |
